¡CELEBRA EL 2026 EN ALQUIMIA
Atrévete a cruzar el umbral y recibir el año como nunca antes.
Fin de año en Alquimia
Reserva ya y ven a Alquimia a celebrar a lo grande.
Despide el año donde la magia sucede. Alquimia te invita a una noche de transformación. Biquinis que despiertan los sentidos, coctelería astrológica y un espacio para explorar lo oculto y celebrar lo nuevo.
Descubre qué te depara el futuro y empieza tus propósitos de Año Nuevo en nuestro universo esotérico. Cada brindis es un ritual, cada sabor una revelación y, para sellar la noche, nuestra tarotista te acompañará en el inicio de un ciclo mágico.
Tras la cena, la noche continúa con música, copas y celebración. A las 00:00 recibimos el nuevo año con las tradicionales uvas y un brindis cargado de intención, para después seguir la fiesta hasta bien entrada la madrugada.
✨ Atrévete a cruzar el umbral y recibir el año como nunca antes.
Entrantes para compartir
Starters to Share
Ensalada de burrata con puerro confitado, granada y praliné de avellanas
Burrata salad with confit leek, pomegranate, and hazelnut praline
Tabla de paletilla ibérica de bellota 100% con pan con tomate
100% acorn-fed Iberian shoulder ham board with tomato bread
Esqueixada de bacalao ahumado con picada de tomate y olivas Kalamata
Smoked cod «esqueixada» with tomato and Kalamata olive dressing
Tartar de gamba blanca con cítricos, pepino y brotes tiernos
White prawn tartare with citrus, cucumber, and baby greens
Principales a elegir
Main Courses (Choice of One)
Tarrina de carrillera de cerdo ibérico deshuesado con salsa española y patata panadera
Iberian pork cheek terrine with Spanish sauce and sliced baked potatoes
Suprema de salmón con costra de anacardos y verduritas del huerto
Salmon supreme with cashew crust and garden vegetables
Risotto de royal de setas con trufa fresca y Parmesano DOP
Royal mushroom risotto with fresh truffle and DOP Parmesan
Postres
Desserts
Surtido de petit fours
Assortment of petit fours
Copa de Cava para el brindis
12 uvas de la suerte
85€
¿Estás listo para una cena de fin de año que recordarás todo el próximo?
El Fin de Año en Alquimia es la oportunidad de sumergirte en un mundo de misterio y magia.
La cita es a las 21:00, cuando comenzará la velada con rituales y sorpresas que despiertan los sentidos. A las 21:30 dará inicio la cena, diseñada para transformar la noche en una experiencia única.
A las 00:00 celebraremos juntos la llegada del nuevo año con las tradicionales uvas y un brindis especial. Y, a partir de ahí, seguimos con la fiesta: música, copas y energía para celebrar el inicio de un nuevo ciclo hasta tarde.
✨ Empieza tus propósitos de Año Nuevo rodeado de energía y fascinación
¿COMO COMPRAR?
1. HAZ CLIC EN EL BOTÓN “COMPRA TU MENÚ DE FIN DE AÑO”
2. REALIZA TU COMPRA Y ASEGURA TU MESA
3. NO OLVIDES AÑADIR TU PACK DE 2 COPAS
4. NOS VEMOS EL 31 PARA BRINDAR Y RECIBIR EL NUEVO AÑO
¡Nos vemos en la última fiesta del año!
HORARIO
DE DOMINGO A JUEVES
de 19:00 a 02:00
VIERNES Y SÁBADO
de 19:00 a 03:00
NUESTROS RESTAURANTES Y ESPACIOS PARA EVENTOS