San Valentín es uno de esos días especiales en los que se celebra el amor a lo grande. Por eso en Alquimia Barcelona te proponemos la fórmula perfecta para que lo disfrutes con tu persona querida.

¿En qué consiste?

En Alquimia te proponemos nuestro menú IN LOVE. Un menú pensado para celebrar el amor en pareja, un paseo por nuestros platos más emblemáticos de la carta y que son súper útiles para romper esa rutina.

 

WELCOME

  • Copa de cava
  • Tostadita de salmón y aguacate
  • Rosa de bienvenida

ENTRANTES (a compartir)

  • Burrata trufada con tomate del bueno y aceite de albahaca
  • Bao de pulled pork con salsa cantonesa
  • Carpaccio de ternera semicurada con vinagreta de tomate seco, alcaparras crujientes y parmesano
  • Hummus de escalivada con falafel y pan de pita

PRINCIPALES

  • Ratatouille clásico con salsa napolitana casera
  • Risotto de setas confitadas, rúcula y parmesano
  • Pescado de lonja al estilo del chef
  • Hamburguesa de ternera eco al plato con patata asada, chutney de tomate y salsa de queso de cabra
  • Muslo de pularda confitada a la catalana con mousse de boniato

POSTRES

  • Cheesecake de chocolate blanco y oreo
  • Cremoso de maracuyá
  • Brownie con texturas de naranja

GOODBYE

  • Café o Té con surtido de bombones
  • Shot de Ratafia Alquimia

 

Bebida incluida durante la cena ( 1 cerveza, 1 copa de vino o 1 agua)

 

 

El día 14 de Febrero, solo estará disponible este menú en nuestro local.

Para hacer efectiva la reserva de mesa, será necesaria la compra del menú.

En el caso de intolerancias, ponte en contacto con nosotros.

HORARIO

DE DOMINGO A JUEVES 

19:00 - 02:00

VIERNES

19:00 - 03:00

SÁBADO

13:00 - 03:00

CONTACTO

MAIL:

info@alquimiabcn.com

TELÉFONO:

+34 622 712 821

¡HOLA!

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